2020/04/02 以前からやってみたいと思っていた野菜栽培。でもいざ始めるにしても「初めてだから」分からないことだらけです。ざっと以下のように。。。 ●今の時期、何をどれだけ植えるか？ ●種と苗、どちらがいいのか？ ●プランターのカタチやサイズはどれがいいのか？ ●土や肥料はどれがいいのか？ ●育て方は？で、まずは初心者に育てやすい「ミニトマト」からスタートすることに。ホームセンターに行くとたくさんいろんな種類のトマトの苗があり迷います。お店の人からいろいろアドバイスを受けて、プランターや底石、培養土、肥料などを購入。ワクワクしながら自宅に戻って植えました。たった１株ですが結構な大きさに育つそうで、支柱なども必要とか。楽しいので後２～３種類別の野菜を植えてみるかな。
2020/04/01 だんだん暖かくなってくるとビールが飲みたくなります。でも今の時期は食事時の「家の飲み」だと350mlが飲み切れないことがあります(日本酒もいただくので）。そんな私が最近アマゾンで購入したのが135ml缶の30個入り。ちょうどキリンのビアグラスに1杯分。好きな量が調整できて、今の私にはちょうどいい。かわいく並んだビールを見ると、単純に嬉しいわ。
2020/03/31 岡山に戻ってめっきり魚料理が増えました。東京だと鮪や鮭、鯖、鱈、秋刀魚などが多くなりますが、こちらだと鰤、鰆、鰈、鯛、鰹といった魚料理が中心になります。今の時期だとやはり「鰆（さわら）」がいいですね！ふだんより少し手間をかけて「鰆のネギソースかけ」を初めて作ってみました。下味をつけた鰆を蒸して、特製のネギソースをかけたものです。蒸すことにより魚の身がふっくら柔らかくなり、やや中華風のネギソースは（ネギ・生姜とゴマ油・醤油・酒・砂糖・みりん等を入れる）は食欲をそそります。 鰆って東京に住んでいると「西京漬け」のイメージですが、岡山では刺身やバラ寿司の定番です。あまり個性はないけどきちんと料理するとこんな主役にもなる魚です。＜私流のアレンジは･･･＞①隠し味にオイスターソースを入れる②魚と一緒にかぼちゃ等 の野菜も蒸して添える③魚は下味（塩と酒）をつけて昆布で巻く
2020/03/30 ベランダネタが続きますが、天気がいいのでベランダに出たら鮮やかな緑色のかわいいバッタが止まっていました。なんかバッタを目にするのは、ずいぶん久しぶりのような気がします。 ところでこのバッタは何という名前なのかしら･･･？調べてみるとどうやら「オンブバッタ」らしい。ふだんイメージする“目玉が大きく、脚力を感じる足をもつ”バッタとは違いますが、どうやらこのオンブバッタも農作物や花に害をなす害虫のようです。少数の場合そこまでの害は起こらないそうですが、繁殖するとそれなりの被害があるようでガーデニングや家庭菜園をしている場合は、見つけ次第捕まえて殺すことが推奨されているようです。私にはできないな～。でも、これからバランダでプランターの菜園をしたいと考えているので、いい警鐘になりました。
2020/03/25 先日天気がいいので、ベランダ（金属製）で布団干しをしていました。そのときベランダの手すりに触った瞬間、バチバチっと静電気を感じてビックリしました。ベランダで静電気なんて初めての経験で、人からも聞いたことがありませんでした。 早速ネットで調べてみると、あらあら、結構書き込みがあります⇒「季節も関係なく、冬でもないのに静電気があります。朝昼夜いつでも静電気がきます。対策を教えてください。」それに対しての回答⇒「そのベランダに静電気が溜るのではなく、自分の体に溜っていると考えるのが正しいと思います。なので、ベランダに対策を施すこのは意味がなく、自分のほうで対応するのが簡単です。静電気は放電する時に一点で電気が流れるので刺激があるわけで、広い面積で流れれば衝撃はありません。指先の大きな面積で金属に触れ、その金属の先でベランダで放電巣するとビリビリくることはないでしょう。」ほぅ～、今度試してみようっと。
にしても「初めてだから」分からないことだらけです。
ざっと以下のように。。。
●今の時期、何をどれだけ植えるか？
●種と苗、どちらがいいのか？
●プランターのカタチやサイズはどれがいいのか？
●土や肥料はどれがいいのか？
●育て方は？
で、まずは初心者に育てやすい「ミニトマト」からスタートする
ことに。ホームセンターに行くとたくさんいろんな種類のトマト
の苗があり迷います。お店の人からいろいろアドバイスを受けて、
プランターや底石、培養土、肥料などを購入。ワクワクしながら
自宅に戻って植えました。たった１株ですが結構な大きさに育つ
そうで、支柱なども必要とか。
楽しいので後２～３種類別の野菜を植えてみるかな。